Setelah rasa penasaran bikin tempe terpuaskan dengan berhasilnya percobaan pertama bikin tempe ,sekarang saatnya coba membuat tahu sendiri.Keinginan bikin tahu sendiri muncul gara-gara toko bahan makanan Asia yang satu-satunya di Granada (Spanyol) tutup minggu lalu. Ternyata tidak sulit caranya, selain rasanya enak, hemat dan bangga gitu lho rasanya kalo bisa bikin sendiri kan ..hehehe.
Karena percobaan pertama, saya bikinnya sedikit, ternyata Alhamdulillah berhasil..lain kali mau nyoba yang agak banyakan. Biasanya saya suka bikin susu kedelai sendiri, karena selain caranya gampang, terbukti bergizi, sehat dan alami karena bebas pemanis buatan, juga karena suami dan anak-anak pada suka. Tapi kebetulan kita dapat banyak bahan makanan sisa (hanya yang masih utuh dan belum dibuka tentunya) dari tamu-tamu Amerika yang menyewa villa kami selama 2 minggu untuk kursus masak dan bahasa Spanyol, dimana salah satunya beberapa botol susu kedelai.
Langsung aja dech, ini cara membuat tahu di rumah :